O restaurante Pescador II, de Setúbal, vai representar a região do Sul Tejo Litoral na 3ª edição do Festival Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola, que decorre em Novembro, no Porto.
Nesta etapa regional, entre os oito finalistas seleccionados pelo público e pelo Chef António Vieira, os vencedores foram o restaurante o Pescador II, com o prato Choco Frito; o restaurante O Caracol, com a Feijoada de Choco e o restaurante Delgadinho, com a Mista de Peixe.
O Choco Frito, confeccionado pelo Pescador II foi o prato seleccionado pela votação do público como “Melhor Sabor da Região”.
O anúncio dos vencedores de cada prato e do representante na grande final no Porto foi feito ontem à noite, na Casa da Baia, em Setúbal e os prémios entregues pela presidente da autarquia sadina, Maria das Dores Meira.
Na edição deste ano, a rota gastronómica do Festival a percorrer, de Junho a Novembro, 12 regiões do país, envolvendo mais de 2.500 restaurantes que irão apresentar, ao longo das etapas regionais do festival, as suas versões de algumas das mais características receitas da gastronomia portuguesa.
Em Novembro realizar-se-á a grande final no Porto, onde será possível degustar cada uma destas receitas tradicionais da gastronomia portuguesa. Este evento contará com a presença do embaixador gastronómico do Festival, o chef António Vieira, responsável pelo restaurante Wish, que apresentará diversos showcookings.
À semelhança das edições anteriores, o Festival Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola conta com o apoio da AHRESP e procura promover a cozinha regional portuguesa, convidar os portugueses a saborear pratos típicos e contribuir para a dinamização da restauração, das cidades, do turismo e da cultura gastronómica do país.
