Devido à previsível adoção de medidas de confinamento face ao agravamento da pandemia, a edição 2021 dos Fins de Semana da Fogaça de Palmela, decorrerá entre 15 e 17 e 22 e 24 de janeiro no sistema de take away.
Com a possibilidade dos estabelecimentos de restauração voltarem a funcionar apenas em regime de take away e as medidas a adotar poderem sofrer algumas alterações, sugere-se a realização de um contacto prévio com os estabelecimentos de restauração aderentes.
O elemento da doçaria mais representativo do concelho serve de mote a este roteiro gastronómico que abre o Programa “Palmela, Experiências com Sabor!” 2021, composto por seis estabelecimentos locais que apresentarão menús com pratos inovadores, onde a fogaça surge como ingrediente na recriação de pratos principais ou de sobremesas.
