A tradição da Bênção das Fogaças volta a cumprir-se no dia 15 de janeiro, Dia de Santo Amaro, às 18h00, na Igreja de S. Pedro, em Palmela.
A iniciativa é organizada pela Confraria Gastronómica de Palmela e pela Paróquia de Palmela e conta com o apoio do Município e da Junta de Freguesia de Palmela. A Câmara Municipal, no âmbito do desenvolvimento turístico-cultural e da valorização dos seus recursos endógenos, apoia esta cerimónia tradicional, que contribui para manter viva a memória da história local e das raízes da comunidade.
