
Está a chegar a 4ª edição do Mercado Caramelo que irá decorrer entre os dias 10, 11 e 12 de Maio, no Largo José Maria dos Santos e na Praça da Independência, em pleno coração de Pinhal Novo.
A iniciativa, organizada em parceria pela Junta de Freguesia de Pinhal Novo e pela Confraria da Sopa Caramela, pretende recriar os antigos mercados realizados na vila que remontam ao século XIX.
Recorde-se que esta tradição centenária conta ainda com o apoio da autarquia palmelense e do movimento associativo, para além de diversas empresas.
O evento anual promete três dias de muita animação pretendendo assim dar a conhecer as raízes rurais e a cultura caramela e promover o comércio. Este ano a retirada do lago no Largo José Maria dos Santos irá permitir ter um espaço mais amplo e facilitar a movimentação de milhares de visitantes, além da existência de mais tabernas, mais animação de rua e a recriação de profissões.
Este é um fim-de-semana que será assinalado com diversas actividades, mas a gastronomia é a principal atracção e, este ano, a Rua da Estação vai estar preenchida com pratos típicos. A sopa caramela continuará em destaque, mas o “abafadinho caramelo” e o “pão caramelo” também não vão poder faltar na mesa.

A novidade gastronómica deste ano, será a apresentação do pudim de abóbora, a confecção de batatas ensalsadas, o fabrico de chouriços e queijos -, e a lista continua.
A par do ano passado, haverá muita animação de rua, uma corrida de carrinhos de rolamentos, assim como a demonstração de ofícios (oleiro, cesteiro, barbeiro, tecedeiras) e figurantes vestidos a rigor que interagem com o público. O projecto “Mercadito Caramelo”, destinado a crianças, também continua a fazer parte do programa.
Exposições, animação permanente, bênção de animais e teatro, ou seja, toda uma panóplia de actividades que irão permitir viajarem ao tempo dos mercados do antigamente.

Programa
Dia 10 de Maio, sexta-feira
18h00 – Abertura
22h30 – Baile com Hélder Pereira
Coreto
01h00 – Encerramento
Dia 11 de Maio, sábado
11h00 – Abertura
15h30 – Robertos “Garreia Caramela”
Pelo Teatro Sem Dono
Coreto
16h00 – A mais Louca Corrida Caramela de Carrinhos de Rolamentos na ponte junto ao Mercado Municipal
22h30 – Baile com Sara Pessoa
Coreto
01h00 – Encerramento
Dia 12 de Maio, domingo
11h00 – Abertura
11h30 – Bênção dos animais em frente à Igreja
15h30 – Robertos “Garreia Caramela”
Pelo Teatro Sem Dono
Coreto
22h00 – Baile com Ricardo Laginha
Coreto
00h00 – Encerramento
Na Casa Caramela Acontece…
Dia 10 de Maio
22h00 – Contos Caramelos
Dia 11 de Maio
11h30 – Panela ao Lume – confecção da Sopa Caramela
Apresentação do Pudim de Abóbora
14h30 – Demonstração de Flores de Papel
16h00 – Fabrico de Chouriços
16h30 – Panela ao Lume – confecção de Batata Ensalsada
Apresentação do Pudim de Abóbora
17h30 – Ordenha
18h00 – Fabrico de Queijos
18h30 – Tosquia
22h00 – Contos Caramelos
Dia 12 de Maio
12h00 – Panela ao Lume – confecção de Batata Ensalsada
Apresentação do Pudim de Abóbora
14h30 – Demonstração de Flores de Papel
16h00 – Fabrico de Chouriços
16h30 – Panela ao Lume – confecção da Sopa Caramela
Apresentação do Pudim de Abóbora
17h30 – Ordenha
18h00 – Fabrico de Queijos
18h30 – Tosquia
21h00 – Contos Caramelos
Mercadito Caramelo
Dia 10 de Maio
18h0 / 22h00 – Brincar no Recreio
18h00/ 21h00 – Articulados
19h30/ 21h30 – Pintura da Família Caramela
20h30 – Robertos de Santa Bárbara
Dia 11 de Maio
11h00/22h00 – Brincar no Recreio
11h00 / 13h00 – Pompons de lã
11h30/ 12h30 – Trabalhar o barro
15h00/ 17h00 – Articulados/ Fantoches
16h00/17h00 – Trabalhar o barro
17h00/ 19h00 – Lavadeira
18h00 – Robertos de Santa Bárbara
18h30 – Agricultor
Dia 12 de Maio
11h00/ 22h00 – Brincar no Recreio
11h00/13h00 – Pompons de lã
11h30/12h30 – Trabalhar o barro
15h00/ 17h00 – Articulados/ Fantoches
16h00/ 17h00 – Trabalhar o barro
18h00 – Robertos de Santa Bárbara
17h00/ 19h00 – Lavadeira

