O Festival do Queijo, Pão e Vinho vai voltar à Quinta de São Gonçalo, na Quinta do Anjo, entre os dias 27 e 29 de março de 2026, para reafirmar o valor dos produtos regionais do concelho de Palmela.
A iniciativa foi apresentada esta quinta-feira, numa conferência de imprensa, realizada no recinto de festival, em que participaram o presidente da ARCOLSA, Francisco Macheta, a presidente da Câmara Municipal de Palmela, Ana Teresa Vicente, o vereador do pelouro do turismo, Pedro Taleço, e o presidente da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo, Nuno Valente.
Ana Teresa Vicente, que recordou que assiste, em diferentes papéis institucionais, há mais de trinta anos a este Festival e sublinhou que, na criação do certame, “houve obviamente a visão da Câmara Municipal no sentido de perceber a importância que o tema já tinha naquela altura, que estes produtos, sobretudo o queijo, já tinham”.
O presidente da ARCOLSA disse que prevê, assim as condições meteorológicas o permitam, a participação de vinte mil pessoas nesta edição do Festival do Queijo, Pão e Vinho, um número superior aos 18 mil registados em 2025. Para 2026 está confirmada a participação de 39 expositores, entre os quais seis queijarias, três delas de Queijo de Azeitão.
O responsável da associação valorizou o apoio financeiro da Câmara Municipal de Palmela e salientou que esse apoio, que cresceu cinquenta por cento em 2026, com o aumento para 7500 euros, é ainda complementado por um importante apoio logístico fornecido pelas autarquias, avaliado em 18 mil euros. O orçamento total da iniciativa é de cinquenta mil euros.
Como novidades, Francisco Macheta destacou as melhorias no espaço infantil existente no recinto, que terá mais divertimentos, a realização de showcookings pelo Chef Pedro Ascensão, o Trail “Queijo, Pão e Vinho”, pela Limited Edition Team, e os passeios de bicicleta de estrada e BTT, promovidos em parceria com a Associação desportiva Bike Nutrition.
O presidente da ARCOLSA recordou o sucesso que constitui, habitualmente, a corrida de ovelhas, iniciada em 2006, ponto alto do festival que atrai bastante público, e as demonstrações de tosquia e a forma como este processo evoluiu da tosquia manual para a mecânica.
A importância do Território Arrábida
Ana Teresa Vicente recordou, perante os jornalistas, que, quando se iniciou este festival, há mais de trinta anos, a autarquia foi desafiada pelos produtores para avançar. “Não podemos esquecer Isidoro Fortuna, nomeadamente com a sua produção de queijo, o seu entusiasmo, o gosto e o amor, como ele dizia, pelas ovelhas, pelos animais. Este festival nasce exatamente dessa simbiose”, salientou a autarca.
No fundo, Palmela é uma autarquia “preocupada em valorizar o que tem na sua terra, as suas gentes”, destaca a presidente. “As pessoas sentem e reconhecem que, com uma mãozinha, o seu trabalho e o produto do seu trabalho podem ter ainda mais afirmação, podem ter mais valor”. Foi isto, garante, que “fez nascer o Festival do Queijo, Pão e Vinho”.
Ana Teresa Vicente valorizou, neste encontro com a imprensa, o papel do Território Arrábida, que integra os municípios de Palmela, Sesimbra e Setúbal, as mesmas autarquias que lideraram o processo da classificação da Arrábida como Reserva da Biosfera.
A autarca diz que em Palmela se “respeitam as tradições, por um lado, e respeitam-se as circunstâncias e valoriza-se a história. Fomos “acicatados” para mudar o nome do queijo ou para entrarmos na discussão se a região demarcada é Palmela ou Setúbal, se o moscatel é de Palmela ou é de Setúbal”. A presidente da Câmara Municipal recorda, contudo, que “estamos a falar de produtos desta região” e que os “territórios estão muito bem delimitados do ponto de vista administrativo. Isso não nos preocupa, estamos a falar de produtos da região”. Estes produtos, insiste, “nascem num território que é o Território Arrábida e, no fundo, o queijo, pão e vinho são também uma grande âncora de marca da Arrábida Reserva da Biosfera”.
Tudo isto “faz parte de uma estratégia mais ampla, que hoje é reconhecida pela Entidade Regional de Turismo, que concorda que estamos numa das regiões com mais potencialidades, com mais diversidade, nomeadamente em alternativa àquilo que é o turismo de massas em Portugal”, refere a autarca.
O presidente da Junta de Freguesia de Quinta do Anjo valorizou o facto de este evento ter “cada vez mais expressão nacional, e até internacional”. Nuno Valente disse ainda que a autarquia a que preside “apoia e sempre apoiará esta iniciativa”.
O Festival do Queijo Pão e Vinho é organizado pela ARCOLSA e pela Câmara Municipal de Palmela, com o apoio da Caixa de crédito Agrícola, da AMARSUL, da Rota dos Vinhos da Península de Setúbal e da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo.
DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO: FESTIVAL DO QUEIJO, PÃO E VINHO 2026
A abertura oficial ocorre na sexta-feira | 27 de março, às 15h00, com a inauguração da Tenda Gastronómica às 18h00 e uma Roda de Samba às 22h00.
- Sábado | 28 de Março O dia começa com desporto e natureza, incluindo o Treino Trail “Queijo, Pão e Vinho”, às 9h30, e o passeio «Terras Queijo, Pão e Vinho», às 10h00. A tarde conta com animação de rua, demonstrações de tosquia, às 16h00, e a icónica Corrida de Ovelhas no Ovinódromo, às 17h30. A noite encerra com DJ Monchique e a Orquestra Ligeira SIM.
- Domingo | 29 de março: Manhã dedicada ao ciclismo com passeios de Estrada e TT, às 9h00. O programa inclui ainda dança, Cante Alentejano com os grupos Mod Alentejo e Grupo Coral 1.º Maio, e nova edição da Corrida de Ovelhas, às 17h30.
EXPERIÊNCIAS GASTRONÓMICAS E WORKSHOPS
Auditório e o Museu do Ovelheiro servem de palco para a valorização dos produtos locais.
- Aprender a Fazer Queijo: Nos dias 28 e 29, às 10h00, os visitantes podem participar numa oficina completa que inclui ordenha, produção de queijo e prova de vinhos (15€ adultos / 8€ crianças).
- Showcookings (Chef Pedro Ascensão):
- Sábado: Fogaça de Palmela com Moscatel Roxo, às 15h00, e Bolo de Moscatel Roxo, às 19h00.
- Domingo: Rissol de Queijo de Azeitão, às 16h00, e Cheesecake de Queijo de Azeitão, às 18h00.
- Demonstração Gastronómica: “A que sabe Sesimbra” no sábado, às 17h00.
PROGRAMA EQUESTRE (PICADEIRO)
Dinamizado pela Escola Hípica Convento São Domingos, inclui:
- Batismos Equestres: Diários em horários variados.
- Demonstrações: Aulas de equitação, póneis miniaturas e grandes demonstrações noturnas (sexta e sábado) ou de encerramento (domingo).
- Workshops: Escovagem de animais no sábado, às 11h00, e domingo, às 12h00.
Espaço Infantil (3 aos 12 anos)
A «Casa da Animação» oferece oficinas “do Forno à barriga”, construção de ovelhas e a caça ao tesouro “Em busca do Queijo Perdido”, além de insufláveis e atividades de circo.
Informações e Reservas
A participação nas atividades do Museu do Ovelheiro e do Auditório requer reserva prévia.
- Atividades Museu: info@rotavinhospsetubal.com | 212 334 398.
- Atividades Auditório: turismo@cm-palmela.pt | 212 336 668.
PREÇO DOS BILHETES
2 euros
O Festival do Queijo Pão e Vinho é um EcoEvento. Os copos utilizados no evento são reutilizáveis e são vendidos a um euro, os de plástico, e a dois euros os de vidro, para o vinho. Os visitantes podem levar de casa o seu próprio copo.
